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ランチ

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自宅でのランチは、サーブに夢中で、いつも写真を撮り忘れ。
今回は、お客様がいらっしゃる前に撮りました♪


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アメリカからのお客様&ご年配の方なので、何がいいか迷ったけれど、
結局普段のおかずの中で野菜中心のものをちょこちょこと♪


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旬のたけのこご飯。
海苔の代わりにラップを巻いて食べやすく。
(やはり黒い海苔はお好きでないようで・・・よかった)

今年はごはんを炊く前にたけのこを下煮する方法に変えたら、
家族から大好評♪
喜んでくれると、ゆがく手間も苦じゃなくなるのね、不思議(笑)
何度も食卓に登場してます。


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デザートはいちごの豆乳ムースと

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うさぎ饅頭実習♪
ちょっとまだら柄(笑)
材料の説明もだけれど、細かなコツは伝えるのが難しい・・・
と言うより、できなかった(汗)

80歳を過ぎて、旅行を楽しむゲストに大いに刺激をいただきました♪

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by happyseeds-m | 2012-04-20 18:01 | 料理