お久しぶりです♪ 日々変わらずの生活なのに、写真も撮らず、過ごしておりました。 元気です♪ この時に仕込んだお味噌。 良い感じになってきました。 野田琺瑯さんの取っ手付き容器はお味噌入れにぴったり♪ お味噌汁はもちろん、おやつも作りたいな~と お粉計って、ちょちょっとこねて みそクラッカー。 おうちおやつといっても、ラフに作りすぎ(笑) ガッタガタなクラッカー・・・ さくさく食感&甘くないおやつです。 先日、主人の両親との箱根旅行で、出会ってしまったもの。 「古伊万里の蒸椀」 古美術品の世界に足を踏み入れてしまいました・・・ 興味はあっても、ご縁のなかったお店。 「ホテルの近くに知り合いのお店があるのよ~」と義母に言われ、 危険がいっぱいの次男を連れて、ふらふらと入店。 美術館のような空気感の中、観賞にふけました。 そこで、「これ!」と思ったのが、この「蒸椀」。 江戸後期、古美術としてはそれほど古くない、お手軽な品だそうです。 蒸しもの用のお茶碗だけれど、ちらし寿司やお煮物・・・何でもいけそう♪ 古伊万里の歴史を伺いながら、器ひとつひとつに解説つき。 すっかり魅了されました。 もっと勉強してみたいな~
by happyseeds-m
| 2010-07-06 20:05
| お菓子
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